La gelée de basilic offre une saveur équilibrée entre la douceur du sucre et l’intensité herbacée du basilic.
La gelée de basilic peut être utilisée de nombreuses manières en cuisine. Elle se marie parfaitement avec des fromages frais, du pain grillé, des viandes grillées, ou encore dans des sauces pour pâtes.
Elle peut également être utilisée comme garniture pour des desserts, ajoutant une dimension unique et rafraîchissante.
Pour une expérience gustative optimale, il est recommandé de déguster la gelée de basilic avec des fromages tels que la mozzarella, le chèvre ou le brie.
Gelée de basilic 200g – DDM : 6 mois – prix au kilos : 19.50 euros.
Ingrédients : Eau, sucre, basilic, agar-agar.
