Description
Le miel de fleurs d’été est de couleur ambre à marron, et s’éclaircit lors de sa fine cristallisation.
De texture crémeuse et douce, il présente un peu plus de caractère et une couleur plus foncée que le miel de printemps. C’est un miel floral dont la longueur en bouche est assez courte.
Le miel provient de nos ruches.
Le saviez-vous ?
Il est récolté en général vers la fin juin, début juillet après les acacias.
Il est vendu en pot de 500 grammes.
