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Iðunn : blanc de pommes

14,90

Fabriqué avec des pommes, cet alcool est un cidre tranquille, c’est à dire sans bulle. Il est élaboré comme un vin de pommes par nos soins.

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UGS : Idunn Catégories : ,

Blanc de pommes

Fabriqué avec des pommes, cet alcool est un cidre tranquille, c’est à dire sans bulle. Il est élaboré comme un vin de pommes par nos soins.

La fermentation est contrôlée avec des levures naturelles. La fermentation est réalisée dans son intégralité et donc n’affiche aucune trace de sucres.

Conseils

Conservation : Destiné à être consommé dans sa jeunesse pour sa fraicheur, mais il peut être conservé en cave plusieurs années à température fraiche (8-12°C).
Servir : En apéritif ; lors d’un repas en accompagnement de poissons, crustacés ou sushis, fromages peu affinés, de viandes blanches, de desserts aux fruits.
À servir frais entre 8 et 10°C.

Type de bouteille : 75 cl

Iðunn

Ce nom soigneusement choisit trouve son origine dans la mythologie nordique. Elle est la déesse Asyne de l’éternelle jeunesse. Elle est l’épouse de Bragi, dieu de la poésie. Elle est accompagné d’un panier rempli de pommes qui offrent une éternelle jeunesse

Poids 1 kg